Omal krundil kasvatatud õunad on vaimustav saak, kuid vähesed suudavad neid linnakorteris talveni säilitada.
Viljad närbuvad, muutuvad vatiks või mädanema ning uusaastapühadeks on saagist jäänud vaid mälestused, teatab SIIN UUDISED korrespondent.
Õunte pikaajalise korteris hoidmise saladus peitub õiges puuviljade valikus ja pakendis, mis isoleerib need üksteisest ja väliskeskkonnast.
SIIN UUDISED
Säilitamiseks valitakse ainult terved, kahjustamata õunad, mis on korjatud kuiva ilmaga ja jäetud veidi jahtuma.
Iga õun mähitakse paberisse, salvrätikusse või ajalehe sisse ja asetatakse pappkarpi ühe kihina nii, et need ei puutuks kokku.
Boks on paigutatud korteri kõige jahedamasse kohta, soovitavalt klaasitud rõdule või külma koridori radiaatoritest eemale.
Kui rõdu talvel külmub, võib õunu hoida külmkapis, kuid ruumi on seal tavaliselt vähe ning ruumi aitab säästa paberpakend.
Temperatuuril nullist pluss viie kraadini peavad paberisse pakitud õunad vastu märtsini, jäädes mahlased, krõbedad ja lõhnavad, justkui värskelt puu otsast.
Telli: 
Loe ka
- Miks mustad sõstrad pärast rikkalikku õitsemist marju ei pane: tolmeldamise saladus
- Kuidas täpselt tuleks kurke tuhaga sööta, et need ei maitseks kibedaks: kaaliumikaitse
