See toode sisaldab 27 g valku 100 g kohta.
Samas võib see juust olla üsna kaloririkas toode / fotoflickr
Šveitsi juust on peaaegu kogu maailmas populaarne toode. See on tuntud oma eripärase, õrna ja kergelt pähklise maitse ning kõrge valgusisalduse poolest. TerazGotuje kirjutab sellest.
Kõige kuulsam aukudega juust
Emmental on Šveitsi juust, mis on valmistatud lehmapiimast. See on pärit Šveitsist Emmentali piirkonnast.
See juust on tuntud selle poolest, et selles on lõikamisel nähtavad augud, mida mõned kutsuvad “silmadeks”. Nagu selgub, tekivad need augud käärimise tulemusena.
“Käärimise tulemusena eraldub süsihappegaas, mis koguneb juustumassi mullidena. Nii tekivad Šveitsi juustule iseloomulikud augud,” selgitati materjalis.
Kas Šveitsi juust on teie tervisele kasulik?
Šveitsi juust on hea valglikas. USA põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab see toode 27 grammi valku 100 grammi kohta. Valk on lihaste peamine ehitusmaterjal, seega peaksid jõutreeninguga tegelevad inimesed hoolitsema ka selle piisava tarbimise eest.
“Pealegi võib see komponent avaldada positiivset mõju leptiini tasemele, mida nimetatakse ka “küllastushormooniks”. Šveitsi juust sisaldab ka kaltsiumi, rauda, magneesiumi ja fosforit ehk elemente, mis on iga inimese toitumises väga olulised,” kinnitas väljaanne.
Samas tasub meeles pidada, et emmental on üsna kaloririkas toode – 100 g sisaldab 393 kcal ja 31 g rasva. Seetõttu ei tohiks need, kes on kaalulangetusdieedil, seda liiga sageli kasutada.
Loe ka:
Muud tervisenõded
Varem rääkisid toitumisspetsialistid, milliseid köögivilju tuleks osta pigem külmutatult kui värskelt. Nende sõnul olid selles nimekirjas brokkoli, lillkapsas, spinat ja herned.
Toitumisspetsialistid vastasid ka, millised mahlad on tegelikult tervisele kasulikud. Nad rõhutasid, et teie tervise jaoks on parim valik 100% mahl, millele pole lisatud suhkruid ega kunstlikke koostisosi.
